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一起看文学 > 冲喜小娘子的发家日常 > 分卷阅读69

分卷阅读69

无异议,他十分信任林月的厨艺,而且这些都是他没听过的菜,他都没听过,别人不是更好奇。

营销和菜品都说完后,两人才开始讨论合作方式。

之前林月也说过,要做顾问而不是当员工,黄掌柜不懂这顾问是什么,就问林月,“这几道菜品,还是我买方子,你来教?”

林月摇头,“这次咱们换个方式,这几样菜品,每卖出去一份,我从中提两成的钱。”这就和刘扬他们是一样的。

黄掌柜觉得可以,直接点头。

林月又道,“此外。”

还有此外?

黄掌柜赶紧竖起耳朵。

林月:“每月逢五,我都会来聚友阁做一桌暮食,只有三楼雅间的食客可以预定,且菜品不定,我做什么,他们就吃什么。”

菜品不定,做什么吃什么?

黄掌柜还从没见过这样做生意的,卖不出去怎么办?

林月让他别慌,“今日是七月二十六,离下个“五”还有九天,这段时间只要把会员制搞好了,不愁没人预定。”

要知道,任何时代都不缺喜欢猎奇的有钱人,而且这种饥饿营销方式,在现代用的简直不要太多。

黄掌柜被林月的自信折服,同意了。

“劳烦黄掌柜带我去后厨,您选两个师傅,今日我就把那几样菜品先教会了。”今日正好轮到林月休息,趁着这个时间教会,也省的她来回跑。

黄掌柜便把她往后厨带。

聚友阁后厨。

早有得了消息的小厮提前跑过来传话,聚友阁红案大厨四个,白案两个,另有一等学徒两个,二等学徒两个。

消息一递过来,大家就都讨论起来,林月的名字自打周年庆典后就在酒楼里传开了,她做的那个叫蛋糕的点心给酒楼带来了不少食客,是个有本事的。因此四个学徒都想着要是能被选上,那自己就多了一道拿手好菜。

大厨们则都没言语,他们都已经混到大师傅了,且都有自己的拿手菜,并不屑于学别人的,况且金林月还是个年轻小娘子。

谁知黄掌柜带林月进来,直接就点了红案赵师傅的名字,让他来学。

赵师傅正在切鸡,闻言眼睛一瞪,手里的刀子就重重插/到了案板上。

“嘭”的一声,众人皆是一惊。

赵师傅粗声粗气道,“掌柜的,我这天天忙个不停,哪有时间学她那些个。”?

第 37 章

◎黄掌柜顿时黑了脸。 他知道,后厨四个大师傅里当属赵师傅的厨艺……◎

黄掌柜顿时黑了脸。

他知道,后厨四个大师傅里当属赵师傅的厨艺最好,拿手菜最受欢迎,所以才想着让赵师傅跟着林月,一来能学的快学的精,二来也代表他对赵师傅的重视,可看赵师傅的态度,明显是不把林月放在眼里。

他正要说话,林月却抢先一步对他道,“大师傅说的在理,不如这样,看各位师傅的意愿,哪位师傅有时间也想学,站出来即可。”

林月说完,一时鸦雀无声。

聚友阁的的大师傅和学徒穿的衣服不一样,林月便看着,有两个学徒原是跃跃欲试的,但看了眼赵师傅的脸色后,又不自然的别过头。

不管任何地方都有自己的小团体,林月冷眼瞧着,就知道聚友阁这后厨是以赵师傅为首的,她当然知道赵师傅这是不服气自己,不过她也不在意,聚友阁是黄掌柜的,她只负责教菜。

黄掌柜哪有不明白的道理,虽然气极,但也没说话,正如林月所说,只有找个真心愿意学的,才能学好。

众人犹豫间,一个大师傅走了过来,道,“林掌柜,我愿意跟你学。”

黄掌柜一看乐了,这不就是之前跟自己说过,酒楼如果能买下林月的蛋糕方子,定是供不应求的许师傅嘛。虽然许师傅主要负责白案,但后厨的东西都是相通的,想来学会不难。

他点点头,拍拍许师傅的肩膀,道,“好好学,林掌柜的手艺那是没话说的。”

林月也颔首和许师傅打了个招呼,正当她以为没人再冒头,准备带人走时,案板后一个少年走过来,期期艾艾道,“掌柜的,我能去学么?”

黄掌柜还没说话,赵师傅却轻嗤一声开了口,“就你?你连个勺子都拎不动。”

林月看过去,少年个子确实不高,整体偏瘦,确实和一般手臂粗壮的厨子们不同。

黄掌柜也有些为难,这是个二等学徒,前些日子生了场病,本就不强壮的身子越发瘦弱,赵师傅提过让他把人解雇了,但黄掌柜知他家里还有个生病的老母,没忍心,就让他先这么干着。

但让他跟林月学,确

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