架子上又摆了个糕点似的吃食,紫色的底上协调的插着各种艳丽的花朵,好像是把一整个花园都放在了上面。
再看右边那张,方方正正的一块,也是紫色打底,不同的是,上面用的不知道是何物所做的黄色碎屑,拼成了“生意兴隆”四个大字。
外观已经很令人惊讶了,而这吃食又不断散发出浓郁的奶香味和蛋香味,更让人不禁咽了下口水。
黄掌柜也被面前这新奇吃食给惊艳到了,随即对林月越发赏识。
林月上前祝贺一番,“黄掌柜,这吃食名叫蛋糕,是一种点心,我谨代表李记食肆,祝聚友阁生意兴隆繁花似锦。”
因着食肆还有一番忙碌,林月在聚友阁略坐了坐便告辞了。
谁知过了两日,黄掌柜竟找了过来。
林月以为是关于鸭肉合作的事,请了黄掌柜上座,谁知黄掌柜一开口便问她,能否把那日蛋糕的方子卖予他。
聚友阁周年庆典那日,抽奖活动和林月送的繁花似锦蛋糕可谓让聚友阁出尽了风头。
黄掌柜那日极为忙碌,只让伙计帮忙分了蛋糕,自己却是没机会尝一口。谁知第二日便有食客点名再要一份蛋糕,刚开始他没太在意,后来要蛋糕的食客太多了,他不得不重视起来。
而自家尝过蛋糕的后厨大师傅告诉他,要是酒楼能卖这蛋糕,定是供不应求。
于是黄掌柜便生了跟林月买方子的打算。
林月听完还没有回到,黄掌柜便接着道,“一百两!”
林月:……
她倒是没有说不想卖,只是有一点,“黄掌柜,这蛋糕做起来也简单,不过有一道程序很费力气。”
就是打发蛋清那一步,这里没有打蛋器,天知道那天她和李掌柜他们轮番上阵,最后胳膊都要费了。
所以成本注定不能太低。
黄掌柜大手一挥,“不妨事,本来也不打算贱卖,我还有个点心铺子,到时候不仅在酒楼卖,点心铺子也要上。”
林月点头,确实是这个理,就应下卖方子的事。一百两虽多,但里面不仅有蛋糕的方子,还有芋泥和肉松的方子,黄掌柜也不亏。
黄掌柜这人爽快,林月也不吝啬,不仅顺带赠送了个紫米肉松的方子,还承诺上门教如何搭建面包窖。
同时黄掌柜这事还给林月提供了个开点心铺子赚钱的思路,不过她精力和资金有限,便暂且阁下。
与此同时,西式的小摊在摆了五日之后,生意逐渐稳定下来。
小摊上午一般买五十来份,暮食前能卖个二三十份,林月过几天打算再把凉皮加上,依旧是在食肆准备好凉皮、配菜和料汁,徐川到时候一拌就可以。
而且林月目前就打算在小摊卖这两样,一来应季,二来,种类再多的话,不仅要加炉子,徐川一个人也应付不过来。
所以汉堡酸辣粉之类的,就等天凉了再上。
徐川每天傍晚会过来和食肆对账,林月偶尔会看到,徐川拿到铜钱时很高兴,转头又落寞下来。
林月知道这是为什么。
前些天她去看望过徐奶奶,骨瘦如柴的躺在床上,连一句话也说不完整,汤药不断,饭只吃得下流食一类,还用的极少。
她当时还特意找了大夫过去,但听那意思,怕是撑不过今年冬天。
林月有时候想安慰徐川,却又觉得无从下手。
她当年也经历过亲人别离,这种事情,别人无法感同身受,同样,这也是每个人一生之中必须要经历的。
转眼快要到端午节。
这是林月穿越到这里之后的第一个节日,而且之前无意间听陆蓉儿提起过,周氏的生辰就在端午节那天。
和自己的母亲一样。
林月再次肯定,周氏就是母亲的前世。
所以这次的端午节,林月计划要好好操办。
端午节最重要的一样就是粽子。
中午忙完,林月就回了家,在县里住的好处就是中午可以好好休息,但她今日不困,回到家里索性就开始准备包粽子。
粽叶是昨日就买来泡好的,她一共准备了甜咸四种口味,分别是红豆蜜枣粽、咸蛋黄肉粽、紫米肉松粽和抹茶红豆粽。
以前她跟爷爷学过包粽子,包的十分在行,林湘和陆蓉儿也都在,没一会,便包好了六十多个粽子。
家里人虽多,但也吃不完这么多,这六十多个粽子,除了自家的,林月还打算给夏掌柜、李掌柜、陈庆章和黄掌柜他们一家送八个。
只是端午节只送粽子也不行,林月闲下来,又开始琢磨再配点什么。
咸鸭蛋是之前林月自己做的,她做的多,包完